十夢(トム)|荒畑駅の近辺のおすすめラーメン屋さんはここだ!

tomu-arahata-ra-men荒畑駅にある十夢(トム)は普通のラーメン店ではありません。

イタリアンシェフが作るラーメンはトマトベースの創作ラーメンがおすすめなんですって。

中華とイタリアンがコラボしたラーメンってどんなものか知りたいですよね。

答えは下の十夢(トム)の情報からみつけてください。

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目にも鮮やかなイタリアンと中華のコラボレーション

熱したニンニクの食欲をそそる香りがいい感じに漂う店内。トマトやチーズを具にするなど一風変わったラーメン。

それもそのはず、調理している人はイタリアンの経験があるとのことです。

おすすめはトマトまぜらーめん。

これはパスタではないかと思ってしまっても仕方ないほどにイタリアンの雰囲気を醸し出していますが、そんなことどうでもいいと結局は納得してしまう旨さ。

たっぷりのトマトソースに目を奪われがちですが、チャーシューやネギなどのラーメンにはお馴染みの具もしっかりと入っています。

玉子の黄身もあるので、赤・黄・緑など色鮮やかで見た目も一般的なラーメンとは一線を画しています。

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トマトと玉子をまぜると酸味が程よい加減になり太麺にがっちり絡んでとても美味しいのです。

麺を楽しんだ後、余裕があればあたたかいごはんを丼に投入しましょう。

残ったトマトソースやラーメンだれとのコラボで見事なまぜ飯の完成です。

これが〆にぴったり。

ペペロンラーメンやボンゴレラーメンといった創作ジャンルが目立つお店ですが、普通のラーメンもいけます。

こちらのおすすめは塩ラーメン。透明であっても旨さのしっかりしたスープがいいのですが、それにもましてよろしいのが穂先メンマ。

これが非常に美味しかった。メンマまでいいラーメン店はなかなかありません。

さて、口にする料理がおいしいのはとても嬉しいことですが、接客も抜群です。

人気店ゆえ列を成しているようですがそれを当然とせず腰の低い対応を心がけているようです。

列にいた客が席に着くときの一言、会計の後の一言、いろんな場面で丁寧な言葉遣いが耳、いや心に入ってくるのです。

こんな所も好感度を高める要因ですね。

比較的新しい店ということもありますが、内装もきれいでおしゃれなラーメン屋として女性の方にも推薦できるお店です。


ペペロンラーメン、ボンゴレラーメン、どれも響きがいいですね。

ラーメンの〆もリゾットのようで、それも美味しそうです。

十夢(トム)以外では食べられないメニューばかりで、どれにしようか迷ってしまいそうです。

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