麺屋・八/名取駅近辺で美味しいラーメンを食べるならここがおすすめ!

menya-hachi-natori-ra-men宮城県名取市にある麺屋・八は、地域の人にはもちろんのこと、他の地域からも食べにくる人がいるおすすめのラーメン屋さんです。

名取駅から徒歩10分と少し離れてはいるのですが、待ってでも食べる人が多いという情報を入手しました。

こだわりの店主が提供している美味しいラーメンの特徴とは、いったいどのようなものなのでしょうか?

まだ食べたことがないという方は、これから紹介する話をぜひ読んで行ってみてください。

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定番の味噌が個性的に変身してやみつきに?

仙台の味噌ラーメンでナンバー1だと思います。

店主さんのこだわりがビシビシ伝わってくるラーメンです。

昼のみの営業で勝負しているところも店主さんのこだわりが感じられます。

数種類の魚を丸ごと煮込んでいて魚粉が全面にでてくるのですが、豚骨もすごい主張してくる。

それをまるごと包みこんでしまうブレンド味噌の芳醇な香りがベストマッチです。

スープと言うよりも麺に絡みつく”味噌ソース”といった感じの趣です。驚きがたくさんあるのです。

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食べるにつれて舌がぴりぴりしてくるのです。

山椒が入っているようです。

個性の強いスープに負けない麺も美味です。

麺は個性的なスープにからまると噛めば噛むほど香ばしさが増すのです。

トッピングのチャーシュウも分厚く丁寧に作られています。

ぱさつくことなくジュウーシーで美味。

そしてメンマではなく山クラゲがトッピングされているのも驚きのポイントです。食感がよいです。

味噌ラーメン一杯がこんなにも手の込んだ、これでもかというぐらいの存在感と味に驚きます。

好きと嫌いがはっきり分かれるラーメンだと思いますが、私個人はどんぶりのなかですべての物が良いところを引き出してあって本当に計算され尽くした至高の一杯だとおもいます。


麺屋・八のラーメンは本当に個性的でしたね。

美味しいものを提供したいという店主さんの気持ちがよくわかります。

名取駅近くに行く方は、水曜が定休日になっていますのでその他の曜日に行くことをおすすめします。

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